かずさんの投げっぱなしジャーマン

久々の書き込みでラーメンネタです。

ゴールデンウィークは後半に実家へ帰ってきました。
目的は地元の友人に会うためなんですけどね〜

その友人のFDに乗り群馬県内をドライブ最中に見付けたのがこの店。
なんでも石焼きラーメンを食べさせてくれる
というのでネタ的に最高かなと思い突入。

２枚目の写真が実際の麺なんですがスープが沸いて何が何だか(汗)
超熱かったです。
麺が焼けてますよ、肉も焼けてますよ
もうなんだか(汗)

麺は中太
スープはトンコツベースの醤油
野菜がたっぷりでした


とりあえず判定はというと
★★★☆☆
星３つ

熱いのがかなりネタです

日曜の話ですが毎度お馴染の一桁くんと遊びにいってきました。
その帰りに三茶で晩飯を食おうと探して
新しいラーメン屋を発見しました。
その名も風華。
なんに惹かれたかと言えばメニューにあった野菜モリモリの醤油トンコツラーメン。

一見二郎系か？と思ったので一桁くんと共に乗り込みました。

おいらはもちろん大盛り。
二郎には注文の時に呪文があるのですがここではない模様。
まぁこのへんから二郎系ではないなと理解しはじめてきました。

でお待ちかねのラーメン登場。
見た目は二郎ですね〜
野菜がたっぷりのっていました。
麺はちょい細目。
まぁ普通で言えば太いうちに入るんでしょうけど二郎に比べたら汗
味は少々あまめでした。
個人的に言えばパンチが足りないので微妙かなと
おもったり。

なんとなく二郎が一部で人気だからソレを真似たって感じ

☆☆★★★
(星三つ)

やっぱりにかよっているせいか二郎と比較しがち。
初めて行くひとにはインパクトあるんでしょうねぇ

今日も本当ならいつものラーメン茶漬けの店に行く予定でした。
でも郵便局に行かなきゃいけなかったので別のラーメン屋に行きました。
前から気になっていた店だったのでちょっと楽しみ。
で早速ラーメンとライスを注文しました。
ラーメンは透明感のあるスープに細めん。
おそらく魚系のダシの醤油でした。
割りとアッサリとしていて麺とのバランスも良。
何気に浮いている油があっさりすぎ無いように補っている感じ。
チャーシューも薄切りでしたがなかなかの味。
全体的に好印象です。

中華そばの印象でしたけどなかなかよいラーメンでした。
値段も520円と良心的です。

ということで評価は
★★★★☆(星４つ)
昼食の定番確定ですな。

場所は幡ヶ谷駅の南の郵便局の側です。

昨日ラーメンが食べられなかったので
今日の昼間にラーメンを食べに行きました。
昼食はいつもクイックガストで適当に食うんですけど。
今日はちょっとふらりと別の方向に出かけました。

そこで面白いラーメン屋を発見。
のれんにはこう書かれてました。
「鯛だしとんこつ味」
とのこと。

超興味津々。
早速喰らいに入ることに。
入ってメニューを見て興味深かったのが
「ライス無料」というのではなくて
「お茶漬け用ご飯無料」という張り紙。

ん？お茶漬け？
おいらはとんこつ醤油系のラーメン屋では
結構、残ったスープをライスの茶碗に入れて
雑炊っぽいことをするんですけど
お茶漬けとはこれいかに？

さっそく試してみることに。
ラーメンは普通のとんこつ醤油系でした。
濃厚な割に後味がさっぱりした感じですね。
確かにどことなく魚系の味が残ってました。
麺とのバランスも良好。
悪くなかったです。

で、肝心のお茶漬けですよ。
コレが本当にお茶漬けなんですよね。
緑色の茶の粉末と、海苔と、丸いヤツがありました。
わさびもしっかり付いていて・・・
んでもってスープでお茶漬けですよ。

コレがなかなかいけるんですね〜
結構おいしかったです。ハマりそう。
新しい昼食を開拓した一日でした。

ちなみに、場所は東京の幡ヶ谷です。
「我武者羅」というお店でした。

そういえば・・・
昔なんかで「ラーメン茶漬け」
って言うのがあったよなぁ〜

で評価は
★★★★☆（★星四つ）
また行きます。

昨日の話ですが川崎に寄ったとき噂の「なんつッ亭」を発見しました。
この店はトンコツ系のラーメンでかなり美味いと聞いていました。
店の前に行ってみると愕然。
恐ろしいほどの人の行列ですょ。

個人的に長蛇のできるラーメン屋は行かない主義なんですが
ここで行かないと多分絶対に行かないとおもうので並んでみることに。
一時間ぐらい並ばされたでしょうか？
ようやくラーメンにありつける事に。

トンコツはトンコツと言っても焦がし醤油のトンコツラーメン、
最初は薄い感じでインパクトが薄いかなぁと思ってましたが食べ進めていくと
なんとも言えぬ旨味が広がっていきます
麺は九州系の細麺。
こってり系のスープにマッチして絶妙な味になって
たまりませんでした。
確に美味い。
長蛇を待った価値は確にありました。

文句なくおいら内殿堂入りです。

★★★★★(五つ星)

また食べに行きたいなぁ〜

先日知り合いに有楽町にスゴイスパゲティ屋があると聞いたので行って見ました。

有楽町といってもほとんど銀座ですけどね。
とりあえず目的の店は銀座ＩＮ３という所。
フラフラめぐってようやく発見。
その名も「ジャポネ」

なんかわりと混んでました。昼過ぎにもかかわらず行列が。
待つこと数分。以外に早く席につけましたよ。
頼んだメニューは「メンタイコの大盛り」この上は横綱があるそうですが
恐ろしくて頼めません。
で出てきたのが写真のヤツです。
ゆで置きのパスタに野菜をからめて炒め塩で味付けしたシンプルなモノにメンタイコがタップリのっている代物です。

量はかなりの量申し分なし。
味は薄い感じもしないでもないですが、量に圧倒された感じ。

また行ってみたいなぁと思ったり。
次は別のを頼もう。

久々のラーメン録です。
ボチボチ食べには行ってるんですけどね(汗)
なかなか書かないのが筆無精の悲しいサガと言うやつです。

今度書きます。

さて今回は番外編と言うことでとあるカップ麺のお話を。
コレはヤフーの企画で定番のラーメンを作るという投票があって
それで出来たカップ麺だそうです。
そういえばおいらも投票した気がします。

どんな味かというとトンコツ醤油のですね。
嫌いぢゃないですけどなんか違和感を感じました。
麺はノンフライでわりといけてました。
できれば店のラーメンとして食べたい気がします。

あと最近は名店を再現するのが流行っていますが個人的には好きになれません。
なぜなら再現であって本物ぢゃないからです。

久々の関東ラーメン録です。

今日は諸用で新宿にきました。そこで見付けたのがカレーラーメンなるもの。
早速食らって見ましたよ。
一言で言えばカレーうどんみたいなラーメンです。
和風のカレースープに平打のラーメンが入ってるって感じですね。
スープによく麺が絡んでいるんでバランスの悪さは感じませんでした。
ただいかんせんカレーなので割りと重い仕上がりになっていましたけどね〜

点数ですが
☆☆★★★
３点ってかんじですか？
期待したほど突飛では無かったので普通です。

毎度お馴染関東ラーメン録でございます。

昨日横浜に行ってきまして昼に友人の一桁君と食べてきたラーメンです。

相鉄ジョイナスの地下１階にある「はなてまり」という店の大文字というセットです。

京風のあっさり系のしょうゆラーメンとやかめしとのとりあわせ。
ラーメンはあっさり系のしょうゆスープに平うち麺がよくからんでいい感じでした。
やきめしはチャーハンとはひと味違う感じで味もあっさりした感じで良でした。

総合評価で
★★★★☆(４点)
わりとたかかったなぁ(笑)

毎度お馴染の関東ラーメン録です。
今日は平塚に来る機会があったので知人の紹介でサンマーメンを食べに来ました。

サンマーメン？と聞き馴染みのない人もいるかと思います。
サンマーメンとは横浜近辺限定とも言えるご当地ラーメンで、
一言でいえば「あんかけラーメン」です。
横浜方面にいたことがあるので食べる機会はありましたが
なかなか食べるに至りませんでした。
６年目にして初めての遭遇です。

でここのサンマーメンはたっぷりのニラとモヤシの野菜炒めのあんかけが醤油ラーメンの上にのってました。
麺は細麺なんですけどあんかけのスープに負けてる気がしました。
出来れば中太位が良かなとか思ったり。

評価としては
☆☆★★★
な感じですなぁ
普通と言うことで。